Din varukorg är tom

Yoghurtglass i strut

Name: Yoghurtglass i strut
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 6
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 100 g vit choklad; 1/2 dl kokosflingor; 6 glasstrutar; 300 g frusen tärnad mango; 2 dl yoghurt (10%); 1 lime, finrivet skal; 1 dl florsocker; 250 g frusna hallon; 2 dl yoghurt (10%); 1 lime, finrivet skal; 1 dl florsocker

betygsatt 3 av 5. 4 röster.

God efterrätt med hemgjord fruktglass.

Tillagningstid: 15 minuter

6 stycken

Gör så här

Håll skärmen tänd

Bryt chokladen i mindre bitar och smält i en skål över vattenbad.

Rosta kokosflingorna i en torr stekpanna tills de är gyllene i färgen.

Doppa översta delen av strutarna först i chokladen sedan i kokosflingorna. Låt stå upp i t ex ett glas att stelna ca 5 min.

Väl en smak. Mixa ihop alla ingredienserna till glassen snabbt i en matberedare och skopa upp direkt och lägg i strutarna. Går givetvis bra att spara glassarna i frysen till senare servering.

Toppa glassen med lite rostad kokos.

Lägg i inköpslista

Äntligen nystart! Ta med dig sommarens fräschhet in i hösten. A+

4 kommentarer

Logga in

Catrin

2013-06-27

Fett och socker motverkar att glass blir isig när den fryses in. Om den istället äts direkt går det säker lika bra med mindre fet yoghurt och mindre socker.

Helena Wallen

2013-06-27

Ja varför så mkt socker och varför så fet yoghurt? Funkar det inte med 3% yoghurt och ett par msk socker? Det vill jag veta. Funderar på att köpa glassmaskin...man blir ju ruinerad i Gallerian där en bytta yoghurtglass kostar 74kr!!

Kalle

2013-06-26

Förstår inte varför det ska i en massa socker! Funkar kanonbra utan.

Lisa

2013-06-25

Så underbart lätt, gott, nyttigt och enkelt. Toppenbra recept !