Wrap med ärtfalafel
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Färdig falafel som serveras i bröd med picklad rödkål, yoghurtsås och ajvarröra.
Tillagningstid: 20 min
2 portioner
Gör så här
- Koka upp vatten, socker och ättika tills sockret smält.
- Häll den varma vätskan på kålen och vänd runt ordentligt. Tryck ner kålen så gott det går under vätskan och låt stå till servering.
- Blanda yoghurt och vitlök. Smaka av med salt. Hacka mandlarna och rör ihop med ajvar.
- Tillaga falafeln enligt anvisning på förpackningen. Lägg sallad, ajvarröra, avrunnen kål, yoghurtsås, falafel och koriander på bröden och rulla ihop.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 8 fryst ärtfalafel
- olja, till stekning
- 2 wrap tortilla
- isbergssallad
- färsk koriander
- Picklad rödkål
- 2 dl vatten
- 1/2 dl strösocker
- 2 msk ättiksprit (12 %)
- 150 g rödkål, tunt strimlad
- Yoghurtsås
- 1 1/2 dl yoghurt 10%
- 1/2 vitlöksklyfta
- salt
- Ajvar-röra
- 1 dl rostade salta mandlar
- 1 dl ajvar relish, gärna het