Vegetarisk tiktok-wrap
betygsatt 5 av 5. 6 röster.
Sättet att vika denna wrap kommer från TikTok (därav namnet) och blev en viral trend. Den här varianten är fylld med linser, tomater, mozzarellamjukost och grönkål men fyllningen går så klart bra att byta ut och variera efter tycke och smak och vad du har i kylskåpet. En perfekt kylskåpsrensare med andra ord!
Tillagningstid: 20 min
2 portioner
Gör så här
- Skär ett snitt i bröden in mot mitten. Täck en fjärdedel av brödet med mjukost.
- Blanda linser med soltorkade tomater. Täck en fjärdedel av bröden med linsblandningen.
- Lägg på tomater och basilikablad på en fjärdedel. Sista fjärdedelen täcks med grönkål och picklad rödlök.
- Börja med att vika ihop brödet från snittet. Vik sedan ihop brödet så att det viks in mellan de olika fyllningarna. Ät direkt eller grilla/stek till fin färg.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 libabröd (libanesiska tunnbröd)
- 1 dl mjukost mozzarella t ex grillad paprikasmak
- 1 dl kokta röda linser
- 1 dl strimlade marinerade soltorkade tomater
- 200 g cocktailtomater, i klyftor
- 1 kruka färsk basilika, Basilikablad
- 20 g färsk grönkål, hackad
- 1 dl picklad rödlök