Varm sardintoast med kapris, ost och tomatsalsa
betygsatt 4 av 5. 3 röster.
Gratinera den matiga smörgåsen i ugnen och ät till mellanmål eller lättare lunch.
Tillagningstid: 15 minuter
Ugnstemperatur: 250º
2 portioner
Gör så här
- Sätt ugnen på 250°. Dela tomaterna på mitten och gröp ur dem. Skär dem i små tärningar, blanda sedan i övriga ingredienser och smaka av med lite salt och peppar.
- Lägg ett bakplåtspapper på en plåt. Smöra brödskivorna och lägg dem på plåten. Fördela tomatsalsan på de båda bröden.
- Rensa sardinerna om det behövs och lägg dem ovanpå salsan. Ringla över tomatsåsen från sardinburken och pensla med lite olivolja. Gratinera i ca 10 minuter.
