Tunnbrödsrulle med varmrökt lax
betygsatt 4 av 5. 16 röster.
Tillagningstid: 10 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda yoghurten med dill och citronskal till en sås.
- Lägg ut tunnbröden och lägg en potatis och en halv avokado i mitten på varje bröd. Mosa potatis och avokado med en gaffel och lägg rucola, lax och yoghurtsås ovanpå. Pressa ev citron över laxen och rulla ihop till en rulle.
4 kommentarer
2021-12-29
Mycket gott! Fräscht med yoghurt och mycket citron!
2020-11-04
Enkelt, snabb vardagsmat.
2020-01-12
Jättegott!
2016-06-07
Lätt och snabblagad!
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl yoghurt 10%
- 1/2 dl hackad dill
- 1 tsk finrivet citronskal (endast det gula)
- 4 mjuka tunnbröd
- 4 kokta potatisar
- 2 små avokador
- 30 g rucola
- 250 g varmrökt lax
- citron att pressa över