Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Semi-torkade tomater

betygsatt 3 av 5. 126 röster.

Upplagda på fat är tomaterna med smak av vitlök och citron middagens höjdpunkt.
Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter
Ugnstemperatur: 150º
0.5 kg

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 150°. Halvera tomaterna, citronen och vitlöken. Sprid ut dem på en plåt. Ringla över olivolja och honung. Pressa över citronen och lägg halvorna på plåten. Salta och sätt in dem i ugnen cirka 2 timmar. Plocka bort citron och vitlök. Pressa vitlöken över tomaterna och vänd runt.

5 kommentarer

Logga in

Cecilia

2020-12-01

Jag skulle säga skippa honungen. Jag tror den karamelliserades och gjorde så det blev en bränd smak i mitt fall. Har sett andra recept på semi-torkade tomater som är utan sötning.

Charlotta

2017-03-06

Löjligt gott

Kirsten

2016-05-29

Gör dessa ofta. Ibland för att rädda tomaterna som börjar bli skrynkliga i skålen. Är ett gott tillbehör till mycket.

Sara

2014-10-14

Smakrikt.

Visar 4 kommentarer.

Liknande recept

Semi-torkade tomater

Ingredienser

  • 1 kg körsbärstomater
  • 1/2 citron
  • 1 hel vitlök
  • 1/2 dl olivolja
  • 1 msk honung
  • 1 msk flingsalt