Din varukorg är tom

Tomatsalsa

Name: Tomatsalsa
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Sås
Ingredients: 1 msk vit balsamvinäger; 1 msk olivolja; 1 liven eller finhackad vitlöksklyfta; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk eller flytande honung socker; 1/2 kruka koriander; 1 lime, pressad saft från; 10 tomater; 1 finhackad rödlök; 1 st finhackad röd chili

betygsatt 4 av 5. 5 röster.

Tomatsalsa gjord på både ugnsrostade och färska tomater som smaksätts med rödlök, chili, koriander, limesaft, vinäger, olja och vitlök. Underbart god till både grillat och som dipp till nachos.

Tillagningstid: 10 min

Ugnstemperatur: 125º

6 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 125°. Lägg in 8 av 10 tomater mitt i ugnen. När de är mjuka och skalet spruckit är de klara, ca 30 min. Skala tomaterna och tärna smått när de har svalnat.