Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan
  • Tid 20 min

Tomatig tonfiskpasta med kapris och timjan

3.71 (7 betyg)

Härligt somrig pasta med tonfisk och kapris.

  • Tillagningstid 20 min
  • Ingredienser 9

Ingredienser

4 portioner
  • 1 gul lök, klyftad
  • 2 tsk neutral olja
  • 2 msk tomatpuré
  • 800 g krossade tomater
  • 400 g tonfisk på burk, bruttovikt
  • 0.5 dl kapris
  • 0.5 msk torkad timjan
  • 300 g fullkornspasta
  • 3 vitlöksklyftor, pressade
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Koka upp en kastrull med saltat vatten till pastan. Lägg ner pastan i det kokande vattnet och tillred enligt anvisningen på förpackningen.

  2. 2

    Hetta upp olja i en stekpanna och stek lök tills den blir mjuk. Tillsätt vitlök och tomatpuré och stek ytterligare 2 min under omrörning.

  3. 3

    Häll i tomatkross, tonfisk, kapris och timjan. Låt småputtra 5-10 min. Krydda ordentligt med nymalen svartpeppar och smaka av med salt.

Servering

Gott med färskriven parmesan till.
Sätt ett betyg

1 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Cecilia

    Jättegott! Vår snart treårige son som älskar kapris åt med god aptit!