Vegansk tzatziki
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Vegansk tzatziki med växtbaserad yoghurt, smaksatt med gurka, salladslök, mynta och röd chili. Perfekt som tillbehör till grillat eller dippa i bröd.
Tillagningstid: 10 min
4 portioner
Gör så här
- Blanda gurten med vitlöken. Smaka av med salt. Bred såsen i ett 1–2 cm tjock lager på ett fat.
- Riv gurkan grovt och krama lätt ut överflödig vätska. Strö över gurka, salladslök, örter och chili på såsen.
- Riv över citronskal och droppa över lite olja.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 dl greek style gurt (växtbaserad yoghurt)
- 1 vitlöksklyfta, finriven
- salt
- Topping
- 1/2 gurka
- 1 salladslök, tunt skivad
- 3 msk finhackade örter t ex mynta, koriander eller persilja
- 1 msk finhackad röd chili
- 1/2 citron, finrivet skal
- 1/2 msk olivolja