Sötsalta nötter och torkad frukt
betygsatt 3 av 5. 4 röster.
Gör din egen goda nötblandning.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200º
5 dl
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Rosta nötter och solrosfrön i en torr het panna. Rör om då och då så att de blir jämnt rostade.
- Blanda socker, salt och kajennpeppar i en bunke där nötterna får plats.
- Blanda vatten, honung och rapsolja i en kastrull och koka upp. Rör ner nötter och frön i honungslagen. Rör sedan ner allting snabbt i sockerkryddblandningen i bunken.
- Rör om tills alla nötter och frön är täckta. Lägg dem på en plåt med bakplåtspapper för att svalna. Rör ihop med den torkade frukten.
1 kommentarer
2013-02-28
min syster gjorde dessa till drinken i lördags men hade ingen cayennepeppar, tog o smulade chiliflakes istället. SÅÅÅ goda!!
Liknande recept
Ingredienser
- 2 dl naturella cashewnötter
- 1 dl hel, oskalad mandel
- 1 dl solrosfrön
- 1/2 dl strösocker
- 1 tsk kajennpeppar
- 1 msk vatten
- 1 msk honung
- 1 tsk rapsolja
- 1 dl torkad frukt t ex tranbär, russin, tranbär, russin,
- 1 1/2 tsk salt