Sötpotatisspread
betygsatt 3 av 5. 5 röster.
Len sötpotatisspread med massor av smak blir den en härlig tillbehör till det grillade.
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 200º
6 dl
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°.
- Lägg in sötpotatisarna att rostas med skalet på. De är klara när de är mjuka i mitten, ca 30 min.
- Dra av skalen och lägg potatisen i en bunke.
- Blanda i övriga ingredienser och mixa slätt med en stavmixer eller i en matberedare.
- Servera till kex och bröd. Eller som dipp till maten. God både varm och kall.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 600 g sötpotatisar
- 1 msk olivolja
- 1/2 tsk sesamolja
- 1 lime, pressad saft
- 1 tsk smoked paprikapulver eller anchochili
- 1/2 tsk kajennpeppar
- 1 tsk salt