Skagenröra med tofu
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Vegetarisk skagenröra på tofu, äpple, citron och tångkaviar. Perfekt att bjuda på som tilltugg.
Tillagningstid: 15 min
4 portioner
Gör så här
- Riv tofu grovt. Skär äpple i små tärningar. Lägg tofu och äpple i en skål. Tillsätt 2 gräddfil och majonnäs.
- Klipp dill ner i skålen. Tillsätt finrivet skal från citron. Rör i tångkaviar, spara lite till garnering.
- Skär baguette i tunna skivor och rosta i brödrosten. Klicka på röran och garnera med kaviar och ev dill.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g tofu
- 1 äpple
- 2 dl gräddfil
- 1 dl majonnäs
- 1 dl dill
- 1/2 citron
- 80 g tångkaviar
- 1/2 baguette, till servering