Sillpuck
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
Tillagningstid: 2 timmar 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Häll av och spara spadet från sillen. Skär sillen i små tärningar. Skala och hacka 3/4 av äggen. Blanda samman sill, potatis, äpple, hackat ägg och ev dill. Fukta blandningen med sillspad.
- Packa salladen hårt i lätt smorda formar. Skär ut rundlar av brödet, lika stora som formarna och tryck ner dem överst. Täck med folie och låt stå kallt några timmar eller över en natt. Stjälp upp salladen. Garnera med det återstående ägget.
Servering
Gräddfil
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 250 g sill t ex inlagd, dill eller brännvin
- 4 hårdkokta ägg
- 400 g tärnad kokt och kall potatis
- 1 finhackat äpple
- 1 tsk hackad dill
- 4 mörka brödskivor