Scones med Västerbottenost
  • Tid 5 min + 12 min i ugn
  • Ugn 225º

Scones med Västerbottenost

3.75 (8 betyg)

Snabblagat och gott bröd till frukost eller eftermiddagsfikat.

  • Tillagningstid 5 min + 12 min i ugn
  • Ingredienser 8
  • Ugnstemperatur 225º

Ingredienser

8 stycken
  • 6 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 0.5 tsk salt
  • 5 dl filmjölk
  • 50 g rumsvarmt smör
  • 1.5 dl riven västerbottensost
Till servering:
  • italiensk salami
  • philadelphiaost
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Blanda mjöl, bakpulver och salt i en bunke.

  2. 2

    Häll ner resten av ingredienserna och rör om till en kladdig deg.

  3. 3

    Klicka ner smeten i en smord muffinplåt eller i stora muffinformar.

  4. 4

    Grädda i mitten av ugnen i ca 12 min.

Till servering

  1. 1

    Servera med italiensk salami och Philadelphiaost.

Sätt ett betyg

3 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

  • Britta/webbredaktionen

    @Aula Tack för att du uppmärksammade oss på felet. Det ska vara 5 min + 12 min i ugn.

  • Aula

    Vilken tillagningtid gäller egentligen? 12 min eller 40 min? Det står olika. Jag gjorde först 12 min men det blev knappt halvgräddat, körde en stund till men det kanske skulle vara 40 min som står i kommentaren?

  • Mona Lisa Bergman

    Fantastiskt goda scones. Jag hade Philadelphiaost ock kokt saltrulle Dom ska ätas lite varma. Nu ska jag göra en ny omgång.