Rulle med skinka och ädelostkräm
betygsatt 3 av 5. 3 röster.
Matigt och vackert innan man går loss på sötsakerna.
Tillagningstid: 20 min + tid i frysen
20 stycken
Gör så här
- Lägg ut en stor bit plastfolie. Lägg skinkskivorna omlott till en rektangel på plasten.
- Blanda ädelost och färskost. Bred ut blandningen i ett jämnt lager på skinkskivorna.
- Rulla ihop skinkan från långsidan så tajt det går med hjälp av plastfolien. Lägg rullen i frysen ca 30 min.
- Ta bort plastfolien och rulla i smulade rosépepparkorn och gräslök. Skär ca 2 cm tjocka skivor med en vass kniv.
Tips
När man har gjort julskinkan är det gott att använda tunna skivor av den till rullarna.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 300 g stora skivor skinka
- 100 g krämig ädelost
- 100 g neutral färskost
- 1 msk rosépeppar
- 2 msk färsk gräslök, finstrimlad