Rostad sötpotatis med avokadoröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

En afrikansk rätt med sötma från sötpotatis och hetta från avokadoröran, med smak av chili och vitlök, som serveras som tillbehör.

Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 4 stora sötpotatisar (ca 600g)
  • Avokadoröra:
  • 4 avokador
  • 1 urkärnad finhackad tomat
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk lime, pressad saft
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 0.5 strimlad chili, eventuellt
  • 20 g smör, eventuellt
  • 1 tsk salt

Gör så här

  1. Baka sötpotatisen hel på en plåt i ugnen cirka 40 minuter.

Avokadoröra

  1. Mosa avokadon och blanda ihop ingredienserna till avokadoröran.
  2. Snitta potatisen, klicka eventuellt i lite smör vid servering och servera med avokadoröran.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Annika

2013-09-08

Fantastiskt! Har gjort denna rätt flera gånger och alltid blivit uppskattat av gäster. Med syran från limen håller röran även till dagen efter. Jag brukar då lägga plastfolie tätt inpå röran.

Alice

2012-02-09

Helt underbart gott! Hade ingen lime hemma och tog en dutt cayennepeppar istället för chili.

jj

2012-01-09

Verkar jättegott!

Liknande recept

Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Primörpaj

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kronärtskocksröra och gubbröra på knäckebröd

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Primörer med gräslöks- och pepparrotssmör

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Chili- och paprikapotatis

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

Betyg
Betyg
(21)
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 4 stora sötpotatisar (ca 600g)
  • Avokadoröra:
  • 4 avokador
  • 1 urkärnad finhackad tomat
  • 1 pressad vitlöksklyfta
  • 1 msk olivolja
  • 1 tsk lime, pressad saft
  • 1 tsk mald spiskummin
  • 0.5 strimlad chili, eventuellt
  • 20 g smör, eventuellt
  • 1 tsk salt

Rostad sötpotatis med avokadoröra

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

En afrikansk rätt med sötma från sötpotatis och hetta från avokadoröran, med smak av chili och vitlök, som serveras som tillbehör.

Tillagningstid: 45 minuter
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Baka sötpotatisen hel på en plåt i ugnen cirka 40 minuter.

Avokadoröra

  1. Mosa avokadon och blanda ihop ingredienserna till avokadoröran.
  2. Snitta potatisen, klicka eventuellt i lite smör vid servering och servera med avokadoröran.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Annika

2013-09-08

Fantastiskt! Har gjort denna rätt flera gånger och alltid blivit uppskattat av gäster. Med syran från limen håller röran även till dagen efter. Jag brukar då lägga plastfolie tätt inpå röran.

Alice

2012-02-09

Helt underbart gott! Hade ingen lime hemma och tog en dutt cayennepeppar istället för chili.

jj

2012-01-09

Verkar jättegott!

Liknande recept

Spara recept

Potatis- och löktortillas med tomatsalsa

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Primörpaj

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Kronärtskocksröra och gubbröra på knäckebröd

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Primörer med gräslöks- och pepparrotssmör

Betyg
Betyg
(0)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(7)
Spara recept

Chili- och paprikapotatis

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Quesadilla med sötpotatis-spread och broccolipesto

Betyg
Betyg
(21)