Rökt laxrulle med västerbottensost

Betyg (1-5):
3.05 (126 betyg)

Lyxiga små laxrullar med smak av västerbottensost och dill.

Tillagningstid: 20 min + 30 min i frysen
15 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 6 st
  • 500 g skivad kallrökt lax
  • 150 g riven västerbottensost
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl hackad dill
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 dl färska örter t ex dill eller bladpersilja

Gör så här

  1. Lägg ut en stor bit plastfolie. Lägg laxskivorna omlott till en rektangel på plasten.
  2. Blanda västerbottensost, crème fraiche, dill och peppar till en jämn smet. Bred ut blandningen i ett jämt lager på laxskivorna. Rulla ihop laxen från långsidan så tajt det går med hjälp av platsfolien. Lägg den i frysen ca 30 min.
  3. Ta av plastfolien och rulla den i hackade örter. Skär 2 cm tjocka skivor med en vass kniv.

Tips

Perfekt till klassiska högtider!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erlandsson

2013-03-19

Jag har ett liknande recept jag hittat på, blada Philadelphia och pepparrot till en kräm och lägg gräslök(på längden) och rulla in i mitten både fint och gott ;)

Jennifer

2013-01-21

Menar ni att krämigheten försvinner redan i första frysningen vid tillagning? Hej!

joseph

2012-12-22

Tillägg: Låt det inte ligga i frysen efter att man skurit upp den. Servera hellre samma dag eller låt ligga i kylen till nästa dag.

joseph

2012-12-22

Grymt gott! Rekommenderas däremot INTE att frysas in. Testade i två omgångar och samma resultat båda gångerna - krämigheten i fyllningen försvann nästan helt.

yvonne pira

2012-12-04

så gott

Liknande recept

Rödbetskorgar med ostkräm - Coop

(1)

Mangobiffsallad med nudlar - Coop

(13)

Fårost- och crème fraiche-gratinerade auberginer - Coop

(0)

Vegopiroger - Coop

(8)

Tre sorters ost med rosmarinkolasås - Coop

(2)

Nötknyten - Coop

(0)

Rågmacka med tonfiskröra - Coop

(3)

Kallmarinerad fläskytterfilé med kronärtskocksröra - Coop

(23)
6 st
  • Ingredienser 6 st
  • 500 g skivad kallrökt lax
  • 150 g riven västerbottensost
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl hackad dill
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 1 dl färska örter t ex dill eller bladpersilja

Rökt laxrulle med västerbottensost

Betyg (1-5):
3.05 (126 betyg)

Lyxiga små laxrullar med smak av västerbottensost och dill.

Tillagningstid: 20 min + 30 min i frysen
15 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg ut en stor bit plastfolie. Lägg laxskivorna omlott till en rektangel på plasten.
  2. Blanda västerbottensost, crème fraiche, dill och peppar till en jämn smet. Bred ut blandningen i ett jämt lager på laxskivorna. Rulla ihop laxen från långsidan så tajt det går med hjälp av platsfolien. Lägg den i frysen ca 30 min.
  3. Ta av plastfolien och rulla den i hackade örter. Skär 2 cm tjocka skivor med en vass kniv.

Tips

Perfekt till klassiska högtider!

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Erlandsson

2013-03-19

Jag har ett liknande recept jag hittat på, blada Philadelphia och pepparrot till en kräm och lägg gräslök(på längden) och rulla in i mitten både fint och gott ;)

Jennifer

2013-01-21

Menar ni att krämigheten försvinner redan i första frysningen vid tillagning? Hej!

joseph

2012-12-22

Tillägg: Låt det inte ligga i frysen efter att man skurit upp den. Servera hellre samma dag eller låt ligga i kylen till nästa dag.

joseph

2012-12-22

Grymt gott! Rekommenderas däremot INTE att frysas in. Testade i två omgångar och samma resultat båda gångerna - krämigheten i fyllningen försvann nästan helt.

yvonne pira

2012-12-04

så gott

Liknande recept

Rödbetskorgar med ostkräm - Coop

(1)

Mangobiffsallad med nudlar - Coop

(13)

Fårost- och crème fraiche-gratinerade auberginer - Coop

(0)

Vegopiroger - Coop

(8)

Tre sorters ost med rosmarinkolasås - Coop

(2)

Nötknyten - Coop

(0)

Rågmacka med tonfiskröra - Coop

(3)

Kallmarinerad fläskytterfilé med kronärtskocksröra - Coop

(23)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies