Quinoagröt med äpple
betygsatt 4 av 5. 7 röster.
En matigt mättande quinoagröt! Toppa gärna med russin, rostade solrosfrön eller nötter och kanske ringlad honung. Recept av Ylva Bergqvist
Tillagningstid: 20 min
1 portion
Gör så här
- Riv äpplet och lägg i en kastrull med quinoa, salt, kanel, vatten och ev vanilj. Koka upp och låt koka 15–20 min under lock. Toppa gröten med äpple, och ev valfria tillbehör. Servera med havredryck.
Tips

Ersätt quinoa med krossat bovete. Då är gröten klar på några minuter men fortfarande glutenfri. Eller havregryn om du vill ha en mer klassisk variant.
