Overnight oats med ugnsbakat äppelmos
betygsatt 4 av 5. 13 röster.
Gör en overnight oat på havregryn, chiafrön, kanel och mjölk som du serverar med ugnsbakat äppelmos. så otroligt gott! Recept av Zeina Mourtada.
Tillagningstid: 45 min + minst 2 tim i kylen
Ugnstemperatur: 150º
4 portioner
Gör så här
- Blanda havregryn, chiafrön och kanel. Häll över vätskan och blanda. Låt stå i kylen minst 2 timmar eller över natten.
- Sätt ugnen på 150°. Halvera och kärna ur äpplena. Lägg på en plåt med bakplåtspapper med skalsidan uppåt.
- Baka mitt i ugnen tills de mjuknar, ca 40 min. Mixa till ett mos. Servera overnight oatsen med äppelmoset. Moset som blir över håller ett par dagar i kylen.
Tips
Strö över lite extra kanel vid servering.
2 kommentarer
Coop
2022-06-13
Vad kul att höra, Jenny!
2021-11-22
Äppelmoset är fantastiskt! Jag är inget fan av overnight oats men den här var helt okej. Super att ha som nyttigt mellis färdigt i kylskåpet. Jag har ätit äppelmoset i en vecka, det smakar fortfarande bra.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 4 dl havregryn
- 4 tsk chiafrön
- 2 tsk kanel
- 6 dl valfri mjölk
- Äppelmos
- 1 kg äpplen