Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Picklad vit sparris

betygsatt 4 av 5. 4 röster.

Inlagd sparris med smak av citron.
Tillagningstid: 25 minuter
8 bufféportioner

Gör så här

  1. Blanda ättika, socker och 3 dl rumsvarmt vatten till en lag.
  1. Koka upp 1 liter vatten, salt och citronsaft.
  1. Ansa och skala sparrisstjälkarna med en potatisskalare som hyvlar tunt.
  1. Låt sparrisen sjuda i vattnet tills den nästan är mjuk. Lyft den ur vattnet, lägg ner i lagen och låt dra, minst 15 min.
Dela detta recept!
Felix. Alltid lite godare. Smaka på höstens favoriter. Gulasch. Köttbullar. Ketchup.

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Picklad vit sparris

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 8 portioner
Antal portioner
  • 1 bunt vit sparris ca 500 g
  • 1 dl ättiksprit (12 %)
  • 2 dl strösocker
  • 3 dl rumsvarmt vatten
  • 1 liter vatten
  • 1/2 citron, pressad saft
  • 1 tsk salt