Pelle Jansson-snitt
betygsatt 3 av 5. 13 röster.
En god förrätt med oxfilé, pepparrot och löjrom.
Tillagningstid: 20 minuter
16 stycken
Gör så här
- Skiva baguetten i centimetertjocka skivor. Stek brödskivorna i en het panna med olivolja.
- Skiva oxfilén lövtunt. Lägg köttet på brödet, salta och peppra.
- Toppa med riven pepparrot och 1 tesked löjrom.
1 kommentarer
2012-12-13
Det är märkligt att en så fin förrätt som Pelle Jansson nästan helt försvunnit. Till alla som inte prövat säger jag bara, gör det.
Liknande recept
Ingredienser
- 0,33 baguette
- 2 msk olivolja
- 240 g oxfilé
- svartpeppar
- 1/2 dl färsk pepparrot ev mer
- 80 g löjrom
- salt