Din varukorg är tom

Mynta- och balsamicotomater

Name: Mynta- och balsamicotomater
Cook time: 70 min
Total time: 70 min
Yield: 4
Cuisine: Smårätter
Ingredients: 6 tomater; 1 dl plockad färsk mynta; 1 1/2 strimlad röda lökar; 2 vårlökar, delade på längden; 1 dl balsamvinäger; 1 1/2 msk olivolja; 1 tsk flingsalt; 1 krm nymald svartpeppar

betygsatt 0 av 5. 0 röster.

Tillagningstid: 1 timme 10 minuter

Ugnstemperatur: 100º

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Sätt ugnen på 100°. Gör ett kryss i tomaterna och ställ dem trångt i en ungsform. Stoppa ner rikligt med mynta i kryssen. Lägg alla lökar runt om. Häll på balsamvinäger och ringla över olja. Strö över salt och peppar och baka av i mitten av ugnen ca 1 timme.