Melonsallad med lime och mynta
betygsatt 3 av 5. 18 röster.
Den perfekta avslutningen på en god middag är ett frostat glas med isig melon, mynta och lime.
Tillagningstid: 10 minuter + 1 timme i frysen
4 portioner
Gör så här
- Skär upp melonen och skär bort skalet. Tärna och kärna ur.
- Lägg melonbitarna på brickor. Pressa över limesaft. Ställ i frysen ca 1 tim. Ställ även serveringsglasen i frysen.
- Blanda socker, limeskal och mynta i en bunke.
- Vänd runt melonbitarna i sockerblandningen vid servering och lägg i de frostade glasen.
Tips
Toppa glassen med mousserande vin till de vuxna.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg melon, gärna olika sorter
- 2 lime, finrivet skal och saft
- 1/2 dl strösocker
- 3 dl strimlad mynta