Melonsallad med chili och ananas
betygsatt 4 av 5. 5 röster.
En fruktigt och fräsch sallad med vattenmelon, jalapeño, ananas och mynta. Passar utmärkt att piffa till grillbrickan med.
Tillagningstid: 15 minuter
3 dl
Gör så här
- Varva vattenmelon, ananas och mynta i en skål.
- Blanda ihop rödlök, rödvinsvinäger och salt. Häll över frukten.
- Garnera med jalapeno.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 1/2 tärnad och urkärnad vattenmelon
- 1/2 skalad och tärnad ananas (skär bort mittstocken)
- 1 dl hackad färsk mynta
- 1 finhackad rödlök
- 1/2 dl rödvinsvinäger
- 2 strimlade jalapeño