Matjessill med gremolata
betygsatt 4 av 5. 1 röst.
Snabbgjorda och kryddiga små firrar i gott sällskap. Fint på buffé eller som förrätt till potatis.
Tillagningstid: 15 minuter
4 portioner
Gör så här
- Skär sillfiléerna i bitar. Lägg upp på serveringsfat. Mixa alla ingredienser till gremolatan i mixer eller matberedare. Skeda den över sillen.
Servering
Servera som förrätt med färskpotatis eller till buffé.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g matjesfilé
- Gremolata:
- 1 dl pinjenötter
- 1/2 citron, rivet skal
- 1/2 dl finhackad persilja
- 2 msk finhackad timjan
- 1 pressad vitlöksklyfta
- 1/2 krm svartpeppar
- 1 krm salt