Mango- och havtornsshake med kokosgrädde

Mango- och havtornsshake med kokosgrädde

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Lent krämig och samtidigt superfräsch och uppiggande shake.

Tillagningstid: 10 min
4 glas
  • 400 ml kokosgrädde, iskall
  • 1 stor mogen mango
  • 1 dl frysta havtornsbär
  • 1 banan, gärna fryst
  • 4 dl apelsinjuice
  • 1 lime, finrivet skal och saft
  • 1 passionsfrukt

Gör så här

  1. Skeda upp det fasta ur kokosgräddsburken och vispa fluffigt med elvisp.
  2. Skala och skär mangon i bitar. Mixa mangon med havtorn, banan, apelsinjuice, pressad limesaft och skal.
  3. Häll upp i glas och toppa med den vispade kokosgrädden, passionsfrukt och ev några havtornsbär.

Tips

Spara kokosvattnet och häll i t ex en smoothie. Blir inte krämigt men ger lite smak och näring.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Mango- och havtornsshake med kokosgrädde
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 400 ml kokosgrädde, iskall
  • 1 stor mogen mango
  • 1 dl frysta havtornsbär
  • 1 banan, gärna fryst
  • 4 dl apelsinjuice
  • 1 lime, finrivet skal och saft
  • 1 passionsfrukt

Mango- och havtornsshake med kokosgrädde

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(6)

Lent krämig och samtidigt superfräsch och uppiggande shake.

Tillagningstid: 10 min
4 glas

Gör så här

  1. Skeda upp det fasta ur kokosgräddsburken och vispa fluffigt med elvisp.
  2. Skala och skär mangon i bitar. Mixa mangon med havtorn, banan, apelsinjuice, pressad limesaft och skal.
  3. Häll upp i glas och toppa med den vispade kokosgrädden, passionsfrukt och ev några havtornsbär.

Tips

Spara kokosvattnet och häll i t ex en smoothie. Blir inte krämigt men ger lite smak och näring.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!