Majssoppa med tortillapizza
betygsatt 5 av 5. 2 röster.
En härligt värmande majssoppa med tortillapizza som tillbehör
Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur: 200º
4 portioner
Gör så här
- Stek majs i olja under omrörning till fin gyllene färg, ca 5 min. Tillsätt lök och tacokrydda och stek ytterligare någon minut.
- Häll på vatten och lägg i buljongtärning. Låt koka ca 5 minuter. Mixa soppan slät och tillsätt grädde. Smaka av med salt.
Tortillapizza:
- Fördela ost, skinka och fetaost över tortillabröden. Grädda mitt i ugnen på 200° tills osten smält, ca 5 min. Servera till soppan.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g majs, en burk
- 1 msk olja
- 1/2 gul lök, hackad
- 1 1/2 msk tacokrydda
- 8 dl vatten
- 1 grönsaksbuljongtärning
- 2 dl grädde
- Tortillapizza
- 4 tortillabröd
- 100 g parmesanost, riven
- 160 g rökt skinka, strimlad
- 50 g fetaost, smulad
- 1 tsk torkad oregano