Din varukorg är tom

Lyxig silltallrik med örtmajonnäs

Name: Lyxig silltallrik med örtmajonnäs
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 7 små kokta potatisar, delade på mitten; 3 kokta ägg, halverade; smör; 2 skivor kavring; 200 g matjessill; rödlök, tunt skuren; 5 rädisor, tunt skurna; 1 dl majonnäs; gräslök; dill

betygsatt 3 av 5. 6 röster.

Fräsch och festlig rätt som lyfter varje midsommar‑ och påskbuffé. Med matjessill, kokt potatis, ägg, brynt smör, krispiga rädisor, örtig majonnäs och smörstekt kavring blir detta en elegant men ändå matig modern klassiker.

Tillagningstid: 40 min

6 bufféportioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Stek kavring i smör. Bryn smöret i en kastrull till det börjar lukta lite som kola och smöret slutar skumma. Mixa majonnäs med gräslök till den blir grön.

Fördela potatis, ägghalvor och matjessill på ett serveringsfat. Toppa med rödlök, rädisor och kavring. Klicka ut örtmajonnäsen, häll på det brynta smöret och garnera med dill.

Lägg i inköpslista