Lotta Lundgrens enkla hembakta bröd
  • Tid 40 min
  • Ugn 200º

Lotta Lundgrens enkla hembakta bröd

0 (0 betyg)

Recept av Lotta Lundgren

  • Tillagningstid 40 min
  • Ingredienser 4
  • Ugnstemperatur 200º

Ingredienser

8 stycken
  • 12.5 g jäst
  • 3 dl vatten (37°)
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Smula ner jäst i en bunke och rör ut med vatten. Häll i vetemjöl och salt. Knåda ihop till en smidig deg och låt jäsa 30 min.

  2. 2

    Dela i 12 bitar och forma till bollar. Platta ut bollarna med oljiga händer på en plåt med bakplåtspapper.

  3. 3

    Grädda högre upp i ugnen på 200° ca 7 min. Vänd och grädda ca 2 min till. Det går också bra att grädda brödet på grillen i sommar.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar