Lökmarmelad
  • Tid 35 min

Lökmarmelad

0 (0 betyg)

Syrlig vinäger tillsammans med fikon och farinsocker ger lökmarmeladen en perfekt sötma.

  • Tillagningstid 35 min
  • Ingredienser 5

Ingredienser

2 dl
  • 2 msk smör
  • 6 tunt skivade silverlökar
  • 0.5 dl vitvinsvinäger, eller vit balsamvinäger
  • 1 msk farinsocker
  • 4 torkade fikon, i bitar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Smält smöret i en kastrull. Lägg i löken och stek på hög värme.

  2. 2

    Tillsätt vinäger, farinsocker och fikon. Sänk värmen och sjud i ca 15 minuter.

  3. 3

    Tillsätt eventuellt lite vatten om det behövs.

  4. 4

    Häll upp i glasburk. Kan förvaras två veckor i kylskåp.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar