Linsgulasch med vitlöksbröd

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.25 (32 betyg)

Värmande, smakrik vegetarisk gulasch med linser.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 dl tomatpuré
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 tsk kumminfrön
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk salt
  • 8 dl vatten
  • 2 dl torkade röda linser
  • 400 g krossade tomater
  • 500 g potatis, skalad och tärnad
  • 1 tsk strösocker
  • salt
  • Till servering
  • 4 minibaguetter (bake off)
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 0.5 tsk cayennepeppar

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök i olja till den är mjuk och glansig i en kastrull. Tillsätt tomatpuré och de torra kryddorna. Stek under omrörning i 3 min på hög värme.
  2. Tillsätt vatten, linser, krossade tomater och potatis. Låt sjuda tills potatisen är mjuk, ca 10 min. Tillsätt socker och smaka av med salt.
  3. Rör ihop olivolja, vitlök och cayennepeppar, snitta baguetterna och ringla över vitlöksoljan. Grädda bröden mitt i ugnen tills de är gyllenbruna och servera till gulaschen.

Tips

Gott att grädda vitlöksbrödet med riven parmesan på.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lagerwall

2020-05-25

Detta var inget vidare.

Malin

2020-02-09

Blev ohyggligt mycket smak av kummin, fick späda ut med ytterligare 500 gram krossade tomater och då gick det att äta, men inte mer än så.

Liknande recept

Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Lotta Lundgren - Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Lotta Lundgren - Ramen med fläskkarré och svamp

Betyg
Betyg
(103)
Spara recept

Lotta Lundgren - Spaghetti med kronärtspesto

Betyg
Betyg
(72)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(176)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(34)
18 st
  • Ingredienser (18)
  • 1 gul lök, hackad
  • 1 vitlöksklyfta, finhackad
  • 1 msk olivolja
  • 0.5 dl tomatpuré
  • 1 msk paprikapulver
  • 2 tsk kumminfrön
  • 1 tsk cayennepeppar
  • 1 tsk salt
  • 8 dl vatten
  • 2 dl torkade röda linser
  • 400 g krossade tomater
  • 500 g potatis, skalad och tärnad
  • 1 tsk strösocker
  • salt
  • Till servering
  • 4 minibaguetter (bake off)
  • 2 msk olivolja
  • 1 vitlöksklyfta, finriven
  • 0.5 tsk cayennepeppar

Linsgulasch med vitlöksbröd

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
3.25 (32 betyg)

Värmande, smakrik vegetarisk gulasch med linser.

Tillagningstid: 30 min
Ugnstemperatur:200º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Fräs lök och vitlök i olja till den är mjuk och glansig i en kastrull. Tillsätt tomatpuré och de torra kryddorna. Stek under omrörning i 3 min på hög värme.
  2. Tillsätt vatten, linser, krossade tomater och potatis. Låt sjuda tills potatisen är mjuk, ca 10 min. Tillsätt socker och smaka av med salt.
  3. Rör ihop olivolja, vitlök och cayennepeppar, snitta baguetterna och ringla över vitlöksoljan. Grädda bröden mitt i ugnen tills de är gyllenbruna och servera till gulaschen.

Tips

Gott att grädda vitlöksbrödet med riven parmesan på.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Lagerwall

2020-05-25

Detta var inget vidare.

Malin

2020-02-09

Blev ohyggligt mycket smak av kummin, fick späda ut med ytterligare 500 gram krossade tomater och då gick det att äta, men inte mer än så.

Liknande recept

Spara recept

Lökpaj med smördeg

Betyg
Betyg
(56)
Spara recept

Lotta Lundgren - Zucchiniburgare med klyftpotatis

Betyg
Betyg
(83)
Spara recept

Omelettrulle med grönkål och fetaost

Betyg
Betyg
(53)
Spara recept

Lotta Lundgren - Ramen med fläskkarré och svamp

Betyg
Betyg
(103)
Spara recept

Lotta Lundgren - Spaghetti med kronärtspesto

Betyg
Betyg
(72)
Spara recept

Morots- och ingefärsbulgur med kabanoss och fetaost

Betyg
Betyg
(28)
Spara recept

Thaikyckling med kokosnudlar - Lotta Lundgren

Betyg
Betyg
(176)
Spara recept

Borsjtj med kryddig korv

Betyg
Betyg
(34)