Libanesisk linssoppa
betygsatt 4 av 5. 210 röster.
Matig linssoppa serverad med kalkonsmörgås.
Tillagningstid: 30 minuter
4 portioner
Gör så här
- Lägg linser, potatis, lök, vitlök och kycklingfond i en kastrull. Häll på vattnet och koka 20 minuter under lock på svag värme.
- Smaksätt med citronsaft, spiskummin, salt och peppar. Strö över hackad persilja.
- Servera med rökt kalkon på nygräddat bröd.
29 kommentarer
2025-09-21
Jag tyckte inte om denna. Blev väldigt smaklös och väldigt flytande. Trodde den skulle vara en aning tjockare i konsistensen. Och rätt stora lökbitar? Ska den kanske mixas?
2016-11-23
God lätt lagad soppa
2016-02-25
Fantastiskt god! Och det sagt av mig, som inte gillar varken soppa eller linser...
2014-01-30
Blev jättegod med vegetarisk buljong och utan macka med kött. Fram för fler goda vegorätter!
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 3 dl röda linser
- 1 bakpotatisar i mindre bitar
- 2 gula lökar i mindre bitar
- 4 tunt skivade vitlöksklyftor
- 2 msk kycklingfond
- 1 1/2 liter vatten
- 1/2 citron, pressad saft
- 1 tsk mald spiskummin
- 1/2 tsk peppar
- 1/2 dl hackad persilja
- 100 g rökt kalkon i skivor
- 1/2 tsk salt
- Servering:
- bröd