Laxtartar med gari, sesam och wasabimajo
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
Japansk-inspirerad tartar på lax med smak av gari och wasabi. Recept av: Monica Eisenman och Lisa Eisenman Frisk.
Tillagningstid: 20 min
12 stycken
Gör så här
- Skär den råa laxen i små fina bitar. Blanda med sesamolja, rödlök och gari. Smaka av med lite salt.
- Wasabimajonnäs: Rör ihop majonnäs och wasabi. Fördela laxen i små glas. Spritsa på wasabikrämen och garnera med sesamfrön och koriander.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- 400 g Salmalax
- 1/2 tsk sesamolja
- 2 msk finhackad rödlök
- 3 msk hackad gari
- 1 krm flingsalt
- Wasabimajonnäs
- 1 dl majonnäs
- 1 msk wasabi
- Garnering
- svarta sesamfrön (eller vita rostade)
- färsk koriander