Laxtartar à la Emil
betygsatt 5 av 5. 567 röster.
Vinnande laxtartar skapad av Emil Beer (från IJustWantToBeCool). Enkel, delikat och festlig rätt.
Tillagningstid: 20 min
4 portioner
Gör så här
- Skär laxen i små tärningar.
- Skala, kärna ur och finhacka schalottenlök och äpple.
- Blanda lax, lök och äpple och smaka av med sesamolja, citronsaft, salt och peppar.
- Blanda majonnäs och soja och lägg i en spritspåse.
- Ta loss bladen från hjärtsalladen och skölj dem.
- Lägg en sked av laxblandningen i varje blad och spritsa på små klickar av sojamajonnäs.
- Toppa med gräslök.
12 kommentarer
2023-09-30
kan man ha kallrökt lax?
Coop
2023-03-28
Testa det, Theodor! :)
2023-03-26
undrar om jag ska byta ut laxen med grillad halloumi för det känns som att det kommer att bli riktigt gott
Coop
2023-02-20
Hej Lena-Marie, det stämmer :)
Visar 4 kommentarer.
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 200 g laxfilé, av hög kvalitet, t ex salmalax
- 2 schalottenlökar
- 1/2 äpple
- 1 tsk sesamolja
- 1/2 citron, saft
- salt och svartpeppar
- 2 msk majonnäs
- 1 tsk japansk soja
- 1 hjärtsalladshuvud
- hackad gräslök