Laxspett i ugn

Laxspett i ugn

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Laxspett som grillas i ugnen går snabbt och enkelt. De här får god smak av garam masala.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 1 rotselleri, i stavar
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 tsk peppar
  • 2 dl hackad persilja
  • Laxspett:
  • 500 g laxfilé
  • 1 msk garam masala
  • 1 msk olivolja
  • 8 grillspett
  • Till servering:
  • 2 lime, i bitar
  • 1 tunt skivad röd lök

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och skär rotsellerin i tunna stavar och fördela dem på en plåt eller ugnsfast form. Ringla över olja, salta och peppra. Låt stå i ugnen tills den fått fin färg, cirka 15 minuter. Strö över bladpersiljan.
  3. Blötlägg träspetten i ca 10 min. Skär laxen i tärningar och trä dem på spetten. Krydda spetten med garam masala och salt. Lägg dom på en plåt och grilla mitt i ugnen i ca 10 min. Servera spetten med rostad selleri, lime och rödlök.

Tips

Rotsellerin kan bytas mot potatis, palsternacka eller morot.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-01-20

Hoppsan, Dan! Du har helt rätt, vi ska genast se till att det blir rätt i receptet :) Tack!

Dan

2022-01-19

Laxspett i ugn?? " Hetta upp oljan i en panna och stek spetten runt om 5-6 minuter."

Julia S

2020-01-16

Väldigt gott och fräscht! Dock för lite rotselleri för att va 4 portioner så man bör blanda ut med mer eller andra grönsaker :)

Nina

2012-09-27

Galet gott! Älskade smakkombinationen och barnen (som normalt inte gillar lax) åt med god aptit och klassade maten som något man kunde bjuda på till nyårsaftonen. Något liten portionsstorlek, men definitivt tillräckligt för att bli lagom mätt :) Drygade ut sellerin med två morötter och några potatisar. Det blev riktigt bra.

Sven-Erik Johansson

2012-09-26

Receptet räcker till maximalt tre personer och smakbetyget blir: Så där... Skulle ha tagit potatisstänger också förutom sellerin, som i o f s var god. Godare än laxen i alla fall. Vill påpeka att jag normalt sett gillar lax men nu var det som att laxsmaken försvann och det smakade inte heller säskilt mycket masalakrydda heller. Ett inte särskilt lyckat recept.

Robin

2012-09-26

Gott med en mix med lax och rostat selleri. Portionen är dock för liten (jämfört med andra rätter genom matkassan).

Liknande recept

Spara recept

Lax- och purjolökspaj

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Klassik laxburgare

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Inlagd sill

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Laxpaj med crème fraiche och varmrökt lax

Betyg
Betyg
(64)
Spara recept

Kallrökt lax med melonsallad

Betyg
Betyg
(30)
Laxspett i ugn
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 1 rotselleri, i stavar
  • 2 msk olivolja
  • 0.5 tsk peppar
  • 2 dl hackad persilja
  • Laxspett:
  • 500 g laxfilé
  • 1 msk garam masala
  • 1 msk olivolja
  • 8 grillspett
  • Till servering:
  • 2 lime, i bitar
  • 1 tunt skivad röd lök

Laxspett i ugn

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(17)

Laxspett som grillas i ugnen går snabbt och enkelt. De här får god smak av garam masala.

Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur:225º
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Sätt ugnen på 225°.
  2. Skala och skär rotsellerin i tunna stavar och fördela dem på en plåt eller ugnsfast form. Ringla över olja, salta och peppra. Låt stå i ugnen tills den fått fin färg, cirka 15 minuter. Strö över bladpersiljan.
  3. Blötlägg träspetten i ca 10 min. Skär laxen i tärningar och trä dem på spetten. Krydda spetten med garam masala och salt. Lägg dom på en plåt och grilla mitt i ugnen i ca 10 min. Servera spetten med rostad selleri, lime och rödlök.

Tips

Rotsellerin kan bytas mot potatis, palsternacka eller morot.

Sara Begner, Matkreatör, Coop

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Checkbox Coop

2022-01-20

Hoppsan, Dan! Du har helt rätt, vi ska genast se till att det blir rätt i receptet :) Tack!

Dan

2022-01-19

Laxspett i ugn?? " Hetta upp oljan i en panna och stek spetten runt om 5-6 minuter."

Julia S

2020-01-16

Väldigt gott och fräscht! Dock för lite rotselleri för att va 4 portioner så man bör blanda ut med mer eller andra grönsaker :)

Nina

2012-09-27

Galet gott! Älskade smakkombinationen och barnen (som normalt inte gillar lax) åt med god aptit och klassade maten som något man kunde bjuda på till nyårsaftonen. Något liten portionsstorlek, men definitivt tillräckligt för att bli lagom mätt :) Drygade ut sellerin med två morötter och några potatisar. Det blev riktigt bra.

Sven-Erik Johansson

2012-09-26

Receptet räcker till maximalt tre personer och smakbetyget blir: Så där... Skulle ha tagit potatisstänger också förutom sellerin, som i o f s var god. Godare än laxen i alla fall. Vill påpeka att jag normalt sett gillar lax men nu var det som att laxsmaken försvann och det smakade inte heller säskilt mycket masalakrydda heller. Ett inte särskilt lyckat recept.

Robin

2012-09-26

Gott med en mix med lax och rostat selleri. Portionen är dock för liten (jämfört med andra rätter genom matkassan).

Liknande recept

Spara recept

Lax- och purjolökspaj

Betyg
Betyg
(21)
Spara recept

Klassik laxburgare

Betyg
Betyg
(9)
Spara recept

Inlagd sill

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Tonfiskröra på rågbröd

Betyg
Betyg
(8)
Spara recept

Laxpaj med crème fraiche och varmrökt lax

Betyg
Betyg
(64)
Spara recept

Kallrökt lax med melonsallad

Betyg
Betyg
(30)