Laxcevichesallad
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Peru är bäst på fisk! Här, en ceviche i härlig svensk tappning.
Tillagningstid: 2 timmar
4 portioner
Gör så här
- Halvtina laxen och skär den i ½ centimeter tjocka bitar. Blanda marinaden. Vänd ner laxskivorna i den och låt marinera 1-3 timmar i kylen. Varva laxen försiktigt med grapefrukt, gurka, salladslök och salladsblad på ett fat.
Servering
Servera som förrätt med bröd.
0 kommentarer
Liknande recept
25 minbetygsatt 4 av 5. 21 röster.
- 15 min
betygsatt 3.6 av 5. 14 röster.
- 25 min
betygsatt 4 av 5. 12 röster.
- 10 min
betygsatt 3.9 av 5. 35 röster.
- 10 min
betygsatt 5 av 5. 1 röst.
- 20 min
betygsatt 4.8 av 5. 571 röster.
Ingredienser
Antal portioner
- 400 g laxfilé, skinn- och benfri, fryst i 1 dygn
- Marinad:
- 2 msk olivolja
- 4 lime, pressad saft
- 1/2 tsk chili i tub
- 1 tsk salt
- Sallad:
- 1 grapefrukt, skuren i skinnfria klyftor
- 1 urkärnad, strimlad gurka
- 3 tunt skivade salladslökar
- 1 liter blandad sallad