Lättgjorda bärrutor

Betyg (1-5):
3.54 (127 betyg)

Snabb och enkel bärkaka med mandel i långpanna. Skär upp den mjuka kakan i rutor och duka fram till kalas och kafferep!

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:175º
30 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (7)
  • 200 g smör eller margarin
  • 6 dl socker
  • 4 ägg
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 dl färska eller frysta bär, t ex hallon, blåbär, röda vinbär
  • 50 g mandelspån

Gör så här

  1. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna.
  2. Smält fettet i en gryta och låt det svalna lite. Rör ner socker, ägg, mjöl och vaniljsocker i fettet. Blanda till en slät smet. Häll den i långpannan.
  3. Fördela bären över kakan. Strö över mandelspånen.
  4. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Lyft ur kakan och lägg långpannan upp och ner över den.
  5. Låt kakan kallna och skär den i bitar.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Susanna

2018-07-09

Jag tillsatte 2 tsk bakpulver o vispade lite med elvisp. Kakan fick då en yta som påminde lite som frasig maräng. Jag blandade röda vinbär, äppelbitar, rabarberbitar o några syltklickar här o där. Blev mycket uppskattad av alla gästerna.

Anneli

2017-02-01

Jag vet inte om jag har något fel på min ugn, men jag gräddade kakan i 45 minuter och den blev ändå inte gräddad i mitten.

Jenny

2015-11-22

Inget bakpulver?

Johanna

2015-06-23

Vilken storlek på långpanna?

Anna

2015-05-24

Snabb och enkel, och jättegod. Går jättebra att halvera satsen och grädda i vanlig springform 24cm.

Agneta i Luleå

2013-03-03

En kanonkaka - ett tips är att ta olika sorters sylt och klicka på - supergott det också!

emma

2012-09-10

bestitest

Liknande recept

Pascha med hallon och blåbär

(5)

Kladdkaka med vit choklad och smultopping

(8)

Jordgubbstrifle med sockerkaka och pistagenötter

(10)

Mandelkorgar med kryddiga hjortron

(0)

Lingon- och marängpaj

(4)

Snabb cheesecake med rårörda hallon

(47)

Havreflarn med kardemummafyllning och färska bär

(1)

Jordgubbssoppa med marshmallows

(14)
7 st
  • Ingredienser (7)
  • 200 g smör eller margarin
  • 6 dl socker
  • 4 ägg
  • 6 dl vetemjöl
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 5 dl färska eller frysta bär, t ex hallon, blåbär, röda vinbär
  • 50 g mandelspån

Lättgjorda bärrutor

Betyg (1-5):
3.54 (127 betyg)

Snabb och enkel bärkaka med mandel i långpanna. Skär upp den mjuka kakan i rutor och duka fram till kalas och kafferep!

Tillagningstid: 40 minuter
Ugnstemperatur:175º
30 st
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Lägg ett bakplåtspapper i en långpanna.
  2. Smält fettet i en gryta och låt det svalna lite. Rör ner socker, ägg, mjöl och vaniljsocker i fettet. Blanda till en slät smet. Häll den i långpannan.
  3. Fördela bären över kakan. Strö över mandelspånen.
  4. Grädda i mitten av ugnen ca 30 minuter. Lyft ur kakan och lägg långpannan upp och ner över den.
  5. Låt kakan kallna och skär den i bitar.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Susanna

2018-07-09

Jag tillsatte 2 tsk bakpulver o vispade lite med elvisp. Kakan fick då en yta som påminde lite som frasig maräng. Jag blandade röda vinbär, äppelbitar, rabarberbitar o några syltklickar här o där. Blev mycket uppskattad av alla gästerna.

Anneli

2017-02-01

Jag vet inte om jag har något fel på min ugn, men jag gräddade kakan i 45 minuter och den blev ändå inte gräddad i mitten.

Jenny

2015-11-22

Inget bakpulver?

Johanna

2015-06-23

Vilken storlek på långpanna?

Anna

2015-05-24

Snabb och enkel, och jättegod. Går jättebra att halvera satsen och grädda i vanlig springform 24cm.

Agneta i Luleå

2013-03-03

En kanonkaka - ett tips är att ta olika sorters sylt och klicka på - supergott det också!

emma

2012-09-10

bestitest

Liknande recept

Pascha med hallon och blåbär

(5)

Kladdkaka med vit choklad och smultopping

(8)

Jordgubbstrifle med sockerkaka och pistagenötter

(10)

Mandelkorgar med kryddiga hjortron

(0)

Lingon- och marängpaj

(4)

Snabb cheesecake med rårörda hallon

(47)

Havreflarn med kardemummafyllning och färska bär

(1)

Jordgubbssoppa med marshmallows

(14)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies