Kyckling-fajitapaj
  • Tid 45 min
  • Ugn 200º

Kyckling-fajitapaj

2.76 (17 betyg)

  • Tillagningstid 45 min
  • Ingredienser 11
  • Ugnstemperatur 200º

Ingredienser

4 portioner
  • 1 rulle pajdeg (230 g)
  • 10 cm purjolök
  • 1 paprika
  • 4 ägg
  • 2 dl mjölk
  • 2 dl grädde
  • 1 tsk salt
  • 0.5 tsk svartpeppar
  • 2 dl strimlad fajitastekt kyckling
  • 1 dl tacosås
  • 200 g riven ost
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Sätt ugnen på 200°. Klä en pajform, ca 26 cm i diameter, med pajdegen och nagga botten med en gaffel. Förgrädda mitt i ugnen 8–10 min.

  2. 2

    Skiva purjolöken och tärna paprikan.

  3. 3

    Vispa lätt ihop ägg, mjölk, grädde salt och peppar.

  4. 4

    Lägg kycklingen i pajskalet. Ringla över tacosås och strö på ost, purjolök och paprika. Häll över äggstanningen och grädda mitt i ugnen ca 30 min.

Servering

Servera med sallad och rostade pumpakärnor.

Tips

Bild på Sara Begner, Matkreatör, Coop
Här funkar det lika bra med tacostekt köttfärs förstås!
Sara Begner, Matkreatör, Coop
Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar