Krämig riven potatisgratäng med västerbottensost
  • Tid 75 min
  • Ugn 200º

Krämig riven potatisgratäng med västerbottensost

3.05 (44 betyg)

Härlig potatisgratäng som passar till lammsteken.

  • Tillagningstid 75 min
  • Ingredienser 8
  • Ugnstemperatur 200º

Ingredienser

4 portioner
  • 1 msk smör
  • 1 kg skalad grovriven fast potatis
  • 4 hackade vitlöksklyftor
  • 1 strimlad gul lök
  • 4.5 dl vispgrädde (alt hälften mjölk, hälften grädde)
  • 150 g riven västerbottensost
  • 2 tsk salt
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
= finns i Coops ekologiska sortiment

Gör så här

  1. 1

    Smörj en ugnsform. Varva potatis, vitlök och gul lök i formen.

  2. 2

    Blanda mjölk, grädde och ost och häll över potatisblandningen. Salta och peppra.

  3. 3

    Ställ in i ugnen i cirka 1 timme tills potatisen har mjuknat och fått fin färg. Täck med folie om det börjar bli bränt.

Sätt ett betyg

0 kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar