Kolbulle
betygsatt 3 av 5. 21 röster.
Tillagningstid: 35 minuter
4 portioner
Gör så här
- Hetta upp en stekpanna och stek fläsket knaprigt under omrörning. Lägg upp på ett hushållspapper och låt rinna av.
- Blanda ihop vatten, mjöl och salt till en smet och vänd ner fläsket.
- Stek kolbullarna som pannkakor i smör i en stekpanna på medelvärme.
- Servera de nystekta kolbullarna direkt med lingon.
4 kommentarer
Coop
2022-12-20
Hej Helena - ja, man vänder ner det stekta fläsket i smeten.
2022-12-17
En fråga: ska man ha sidfläsket i smeten också eller? Jag mikrade sidfläsks-tärningarna innan istället för att steka dom.
Coop
2021-09-01
Hej Björn, eftersom de steks i smör får de fin gyllenbrun färg :) Lycka till i köket!
2021-08-31
På bilden är plättarna gyllenbruna. Hur går det till utan mjölk?
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 300 g tärnat rimmat eller rökt sidfläsk
- 4 1/2 dl vatten
- 3 dl vetemjöl
- 30 g smör
- 1 tsk salt
- Till servering:
- rårörda lingon