Knäckflarn med fyllning
betygsatt 4 av 5. 14 röster.
Dubbla havreflarn med fyllning av färskost, honung och kanel, toppat med en tunn skiva äpple. Drömkakorna på fikabordet!
Tillagningstid: 30 minuter
Ugnstemperatur: 175º
15 stycken
Gör så här
- Sätt ugnen på 175°. Smält smöret och rör ner havregrynen. Vispa ägg och socker pösigt. Rör försiktigt ner grynblandningen och mjölet blandat med bakpulver. Klicka ut 1 tsk till varje kaka på två plåtar med bakplåtspapper. Lägg klickarna glest, kakorna flyter ut i ugnen. Grädda kakorna tills de fått gyllene färg, 6-7 minuter.
- Blanda färskost, honung och kanel. Fördela blandningen på hälften av kakorna, toppa med en bit äpple och lägg en till kaka ovanpå.
2 kommentarer
2012-08-02
Jättegoda kakor, en fröjd för smaklökarna! Dock så tror jag att min tesked var för stor då de flöt ut väldigt mycket, men då fick jag istället stora kakor. :) Väldigt enkla att göra också! Rekommenderas stark!
2012-06-13
Snabbaste, lättaste och godaste kakor jag gjort på länge. Bjöd båda klasserna 2 på dessa kakor sista dagen för terminen och de tyckte att det var de GODASTE kakor de ätit! Mums!
Liknande recept
Ingredienser
- 100 g smör
- 3 dl havregryn
- 1 ägg
- 1 1/2 dl strösocker
- 1 msk vetemjöl
- 1 tsk bakpulver
- Fyllning:
- 100 g färskost
- 1 msk honung
- 1 tsk kanel
- 1 tunt skivat äpple