Knäcke med snabbgravad regnbågslax
betygsatt 0 av 5. 0 röster.
Tillagningstid: 10 minuter + 4 timmar för gravning
4 stycken
Gör så här
- Blanda ingredienserna till saltblandningen i en plastpåse. Lägg i filéerna och grava cirka 4 timmar.
- Torka av fisken och skiva den tunt. Servera på knäckebröd med smör, västerbottensost och gräslök.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
- Saltblandning:
- 1/2 dl socker
- 1 dl hackad dill
- 10 krossade svartpepparkorn
- 1 1/2 dl grovt salt
- 500 g regnbåge, 2 stycken
- 4 skivor knäckebröd
- 2 msk smör
- 80 g Västerbottensost
- hackad gräslök