Din varukorg är tom

Kikärtsbollar med couscous, picklad lök och vitlökssås

Name: Kikärtsbollar med couscous, picklad lök och vitlökssås
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Barnfamilj
Ingredients: 200 g kikärtsbollar torr mix; 2 1/2 dl hett vatten; olja, till stekning; 3 tomater, tärnade; 1 rödlök; 1 dl vatten; 1/2 dl strösocker; 2 msk ättiksprit (12 %); 2 dl matyoghurt; 1 vitlöksklyfta, finriven; 2 tsk torkad mynta; salt; 3 dl couscous; 3 dl vatten; 1 msk olja; 1/2 tsk salt

betygsatt 3 av 5. 17 röster.

En god vegomiddag på handrullade kikärtsbollar med couscous, tomat och som toppas med picklad rödlök och myntayoghurt.

Tillagningstid: 30 min

4 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Picklad rödlök: Skiva rödlöken tunt med mandolin. Blanda vatten, socker och ättiksprit i en skål. Lägg ner löken in lagen och låt stå fram till serveringen.

Myntayoghurt:

Blanda yoghurt med vitlök och mynta, smaka av med salt.

Kikärtsbollar:

Blanda kikärtsmixen med hett vatten enligt anvisningen på förpackningen och låt stå i 5 min. Forma ca 20 bollar av kikärtssmeten och stek runt om i olja på medelvärme ca 10 min. Servera kikärtsbollarna med couscous, myntayoghurt, tärnade tomater och picklad rödlök.

Couscous:

Mät upp couscous i en skål och häll över kokande vatten, olja och salt. Rör om och täck med en tallrik eller plastfolie. Låt stå ca 5 min. Rör om med en gaffel tills couscousen är klumpfri.

Lägg i inköpslista

6 kommentarer

Logga in

Coop

2022-02-28

Hej T, vad tråkigt att höra. Alla våra recept är provlagade och det här receptet har fungerat fint för oss, både enligt detta recept och varianten i Hälsokassen. Kontakta gärna vår kundservice om ditt köp så kan de hjälpa dig vidare.

2022-02-25

Min kommentar är till samma bild som används till hälsokassens recept, där är det ingen mix, det är mosad potatis och mosade kikärtor.

2022-02-25

Totalt värdelöst recept. Köpte i Hälsokassen och fick kasta hela batchen ”kikärtsbiffar”, snarare kikärtsklet. Jag är med råge matlagningskunnig men detta var katastrof, blev bara ett klet som var omöjligt att steka till varken bollar eller biffar. Känns trist att kasta bort dyr mat man betalat för. och blir bara couscous och vitlökssås till middag.

Jenny

2019-12-02

Hej, Jag har exakt samma problem som Magnus tog upp att han hade i oktober. Funktionen verkar fortfarande inte ,vilket känns så tråkigt då det är december nu. Håller verkligen tummarna för att det ska fungera snart!!

Visar 4 kommentarer.