Wraps med bön- och quinoasallad

Wraps med bön- och quinoasallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Kalla vegetariska tortillarullar med cottage cheese som passar bra att packa ner i picknick-korgen.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 2 dl quinoa
  • 1 burk röda kidneybönor (400 g)
  • 1 liten hackad röd lök
  • 150 g cocktailtomater i bitar
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 msk olivolja
  • sallad
  • 4 st mjuka tortillabröd, gärna fullkorn
  • 1 dl cottage cheese
  • salt eller örtsalt

Gör så här

  1. Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen. Spola med kallt vatten, låt rinna av och pressa ur vattnet. Blanda quinoa, avsköljda bönor, lök, tomater, persilja och olivolja. Smaka av med salt.
  2. Fördela sallad och quinoablandningen på bröden och rulla ihop till strutar. Lägg på en klick cottage cheese.
  3. Vira ev in rullen i en bit smörpapper.

Servering

Ät direkt eller slå in i plastfolie eller smörgåspapper.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Isabel

2017-03-11

Fantastisk som picknickmat!

Miriam

2016-05-21

Blandade keso med sweet chillisås, väldigt gott!

Wraps med bön- och quinoasallad
10 st
  • Ingredienser (10)
  • 2 dl quinoa
  • 1 burk röda kidneybönor (400 g)
  • 1 liten hackad röd lök
  • 150 g cocktailtomater i bitar
  • 1 dl hackad persilja
  • 1 msk olivolja
  • sallad
  • 4 st mjuka tortillabröd, gärna fullkorn
  • 1 dl cottage cheese
  • salt eller örtsalt

Wraps med bön- och quinoasallad

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(8)

Kalla vegetariska tortillarullar med cottage cheese som passar bra att packa ner i picknick-korgen.

Tillagningstid: 25 minuter
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Koka quinoan enligt anvisningen på förpackningen. Spola med kallt vatten, låt rinna av och pressa ur vattnet. Blanda quinoa, avsköljda bönor, lök, tomater, persilja och olivolja. Smaka av med salt.
  2. Fördela sallad och quinoablandningen på bröden och rulla ihop till strutar. Lägg på en klick cottage cheese.
  3. Vira ev in rullen i en bit smörpapper.

Servering

Ät direkt eller slå in i plastfolie eller smörgåspapper.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Isabel

2017-03-11

Fantastisk som picknickmat!

Miriam

2016-05-21

Blandade keso med sweet chillisås, väldigt gott!