Din varukorg är tom

Fattiga riddare med bönor i tomatsås och vitlöksfrästa haricots verts

Name: Fattiga riddare med bönor i tomatsås och vitlöksfrästa haricots verts
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Smörgås
Ingredients: 4 dl tomatsås; 2 dl stora vita bönor (kokta); 1 tsk olivolja; 100 g haricots verts; 2 vitlöksklyftor, skivade; 4 grova toastbrödskivor; 2 ägg; 1 dl mjölk; 1 msk smör; salt

betygsatt 4 av 5. 2 röster.

Tillagningstid: 20 min

2 portioner

Gör så här

Håll skärmen tänd

Värm tomatsåsen med bönorna i en kastrull. Hetta upp olja i en stekpanna och fräs haricots verts och vitlök 2–3 min. Smaka av med salt. Vispa lätt ihop ägg och mjölk. Doppa toastbröden och stek gyllene på båda sidor i smör.