Kesellabröd

Betyg (1-5):
3.34 (41 betyg)

Bli inte rädd för den kladdiga degen, det blir saftiga ljusa bröd.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter
Ugnstemperatur:225º
14 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • (5)
  • 12 g jäst
  • 250 g kesella
  • 2.5 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 6 dl vetemjöl + till utbakning

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser till en kladdig deg, 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Jäs under bakduk 2 timmar.
  2. Mjöla fingrarna, dela degen i 14 bitar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Degen ska inte knådas igen. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



KAtten

2013-04-18

det var svårt för degen var så kletig

Liknande recept

Plättar med limeyoghurt och morotssylt

(3)

Morotssmoothie

(12)

Quesadilla med quinoa och chili

(8)

Dinkelscones

(7)

Hallonsmoothie

(8)

Fillimpa med fikon, gula russin och valnötter

(21)

Yoghurtbägare med hjortron

(5)

Våfflor utan ägg

(106)
5 st
  • Ingredienser (5)
  • 12 g jäst
  • 250 g kesella
  • 2.5 dl vatten
  • 1 msk honung
  • 6 dl vetemjöl + till utbakning

Kesellabröd

Betyg (1-5):
3.34 (41 betyg)

Bli inte rädd för den kladdiga degen, det blir saftiga ljusa bröd.

Tillagningstid: 2 timmar 30 minuter
Ugnstemperatur:225º
14 stycken
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Blanda samman alla ingredienser till en kladdig deg, 5 minuter i maskin eller 10 minuter för hand. Jäs under bakduk 2 timmar.
  2. Mjöla fingrarna, dela degen i 14 bitar och lägg på plåt med bakplåtspapper. Degen ska inte knådas igen. Grädda mitt i ugnen cirka 15 minuter.

- kommentarer

1 av 5 2 av 5 3 av 5 4 av 5 5 av 5
Tack för ditt betyg!

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



KAtten

2013-04-18

det var svårt för degen var så kletig

Liknande recept

Plättar med limeyoghurt och morotssylt

(3)

Morotssmoothie

(12)

Quesadilla med quinoa och chili

(8)

Dinkelscones

(7)

Hallonsmoothie

(8)

Fillimpa med fikon, gula russin och valnötter

(21)

Yoghurtbägare med hjortron

(5)

Våfflor utan ägg

(106)

För att förbättra och anpassa ditt besök använder vi cookies. Fortsätter du härifrån innebär det att du accepterar att cookies används. Läs mer om cookies