Hoppa över meny
Din varukorg är tom

Kärlek och bär

betygsatt 0 av 5. 0 röster.

Tillagningstid: 5 minuter
2 portioner

Gör så här

  1. Bryt chokladen i bitar, lägg den i en skål (inte rostfri) och värm i mikro tills chokladen smälter. Om du smälter vit choklad i mikro, var försiktig då den inte tål lika höga temperaturer som mörk choklad. Eller ställ skålen med choklad i en kastrull med sjudande vatten, vattenbad.
  1. Ta skålen ur vattenbadet när chokladen har smält. Doppa bären i den smälta chokladen, låt stelna i rumstemperatur. Lägg dem sedan på ett fat.
  1. Servera till champage eller mousserande vitt vin.

Tips

tipauthor

Det går bra med andra bär också, till exempel bigarråer och hallon.

Sara Begner, Chef för Coops provkök

Dela detta recept!
Felix. Alltid lite godare. Smaka på höstens favoriter. Gulasch. Köttbullar. Ketchup.

0 kommentarer

Logga in

Liknande recept

Kärlek och bär

Ingredienser

Ingredienserna är nu anpassade för 2 portioner
Antal portioner
  • 150 g choklad, mjölk-, mörk eller vit
  • 250 g jordgubbar, sköljda
  • 250 g björnbär, sköljda
  • Till servering:
  • 1 flaska champagne eller mousserande vitt vin