Julskinkssnurror med cheddarkräm
betygsatt 3 av 5. 2 röster.
Så goda skinksnittar, och även en så bra rätt att göra om det blivit skinka över i mellandagarna.
Tillagningstid: 15 min + tid i kylen
12 stycken
Gör så här
- Lägg ut skinkskivorna omlott i två rader på en bit plastfolie, 30 x 40 cm. Bred försiktigt ut crème fraiche på skinkan, strö över ost och gräslök. Rulla ihop med hjälp av plastfolien.
- Låt stå kallt en stund, ca 30 minuter. Rullen kan även förberedas dagen innan kalaset. Skiva upp rullen inför servering, garnera med granatäppelkärnor och persilja eller oxalis.
