Japansk bowl
betygsatt 5 av 5. 10 röster.
Vegetarisk bowl med svart ris, tofu, rädisor, avokado, sojabönor och inlagd ingefära som toppas med en wasabimajonnäs och rostade sesamfrön.
Tillagningstid: 40 min
4 portioner
Gör så här
- Koka riset enligt anvisningarna på förpackningen. Skär tofun i tärningar.
- Blanda majsstärkelse och salt i en tallrik. Vänd runt tofun i majsstärkelsen så att den blir täckt.
- Hetta upp olja i en stekpanna. Stek tofun runtom på medelhög värme så att den får fin färg, ca 7 min.
- Blanda majonnäs och wasabi i en skål. Fördela ris, tofu, rädisor, avokado, babyspenat, sojabönor och gari i fyra skålar.
- Klicka på majonnäs och strö över rostade sesamfrön. Servera med extra gari och japansk soja.
0 kommentarer
Liknande recept
Ingredienser
Antal portioner
- 2 1/2 dl svart ris
- 250 g tofu
- 1 dl majsstärkelse
- 1/2 tsk salt
- 2 msk neutral olja
- 125 g rädisor, i tunna skivor
- 2 avokador, tärnade
- 70 g babyspenat
- 250 g frysta gröna sojabönor, tinade
- 1/2 dl sesamfrö, torrostade
- 190 g gari, inlagd ingefära
- japansk soja
- Wasabimajonnäs
- 2 dl majonnäs
- 1 msk wasabi