Hamburgerrulle med bacon och picklad rödlök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(4)

Ett kul och gott sätt att göra hamburgare! Här kommer alla smaker, jalapeños, cheddarost och bacon, in i hamburgaren direkt. Servera i bröd med sallad, tomat, picklad rödlök och bearnaisesås.

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.
  • 500 g nötfärs
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • 0.75 dl inlagda jalapeños, hackade
  • 1 dl riven cheddarost
  • 1 förpackning bacon
  • Picklad rödlök:
  • 1 rödlök
  • 1 lime, pressad saft
  • 2 msk strösocker
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
  • Till servering:
  • 4 hamburgerbröd
  • salladsmix
  • 1 stor tomat, skivad
  • färdig bearnaisesås

Gör så här

  1. Picklad rödlök: Skiva löken tunt och vänd ihop med limesaft, socker och vinäger, låt dra fram till servering.
  2. Platta ut köttfärsen tunt i en rektangel på en bit plastfolie. Salta och peppra och strö över jalapeños och cheddarost. Rulla ihop till en rulle, från kortsidan med hjälp av plasten och krama till så att skarven fäster ordentligt. Linda baconskivorna runt om så att skivornas ändar möts. Skär rullen i fyra skivor och krama till skivorna så de håller ihop ordentligt.
  3. Pensla med olja och grilla till fin färg på båda sidor och de är nästan genomstekta. Värm bröden på grillen. Fyll bröden med sallad, tomat, hamburgerrulle, bearnaisesås och den picklade löken.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-01-12

Till Jonas: Ja, exakt. Rullen ska skäras i fyra skivor som man kramar till innan de grillas så att de håller ihop. Lycka till!

Jonas

2021-01-11

Jag antar att man ska skiva rullen och sedan steka dem?

Liknande recept

Spara recept

Fläskkotletter med fetaoströra

Betyg
Betyg
(54)
Spara recept

Tapenadfylld färsrulle med picklad rödlök

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Lammkebabspett med fetaostdipp

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Isbergssallad med bacon och blue cheese-dressing

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Grönkålspaj med skinka och Västerbottensost

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Pasta med grönkålspesto och skinka

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Enkel pastasallad med halloumi

Betyg
Betyg
(27)
13 st
  • Ingredienser (13)
  • 500 g nötfärs
  • 1 tsk nymalen svartpeppar
  • 0.75 dl inlagda jalapeños, hackade
  • 1 dl riven cheddarost
  • 1 förpackning bacon
  • Picklad rödlök:
  • 1 rödlök
  • 1 lime, pressad saft
  • 2 msk strösocker
  • 0.5 msk vitvinsvinäger
  • Till servering:
  • 4 hamburgerbröd
  • salladsmix
  • 1 stor tomat, skivad
  • färdig bearnaisesås

Hamburgerrulle med bacon och picklad rödlök

Betyg (1-5):
Betyg
Betyg
(4)

Ett kul och gott sätt att göra hamburgare! Här kommer alla smaker, jalapeños, cheddarost och bacon, in i hamburgaren direkt. Servera i bröd med sallad, tomat, picklad rödlök och bearnaisesås.

Tillagningstid: 45 min
4 portioner
Receptet har sparats! Logga in för att se alla dina favoritrecept.

Gör så här

  1. Picklad rödlök: Skiva löken tunt och vänd ihop med limesaft, socker och vinäger, låt dra fram till servering.
  2. Platta ut köttfärsen tunt i en rektangel på en bit plastfolie. Salta och peppra och strö över jalapeños och cheddarost. Rulla ihop till en rulle, från kortsidan med hjälp av plasten och krama till så att skarven fäster ordentligt. Linda baconskivorna runt om så att skivornas ändar möts. Skär rullen i fyra skivor och krama till skivorna så de håller ihop ordentligt.
  3. Pensla med olja och grilla till fin färg på båda sidor och de är nästan genomstekta. Värm bröden på grillen. Fyll bröden med sallad, tomat, hamburgerrulle, bearnaisesås och den picklade löken.

- kommentarer

Logga in för att skriva en kommentar

Tack för din kommentar!



Coop

2021-01-12

Till Jonas: Ja, exakt. Rullen ska skäras i fyra skivor som man kramar till innan de grillas så att de håller ihop. Lycka till!

Jonas

2021-01-11

Jag antar att man ska skiva rullen och sedan steka dem?

Liknande recept

Spara recept

Fläskkotletter med fetaoströra

Betyg
Betyg
(54)
Spara recept

Tapenadfylld färsrulle med picklad rödlök

Betyg
Betyg
(1)
Spara recept

Lammkebabspett med fetaostdipp

Betyg
Betyg
(14)
Spara recept

Isbergssallad med bacon och blue cheese-dressing

Betyg
Betyg
(3)
Spara recept

Grönkålspaj med skinka och Västerbottensost

Betyg
Betyg
(35)
Spara recept

Köttfärssoppa tacostyle

Betyg
Betyg
(16)
Spara recept

Pasta med grönkålspesto och skinka

Betyg
Betyg
(5)
Spara recept

Enkel pastasallad med halloumi

Betyg
Betyg
(27)